تتجاوز دلالات ​تمسك اليمنيين بالأطعمة التراثية، ومن بينها الزربيان، الجانب المادي، إذ يظهر إصرارهم على مقاومة الظروف، ومحاولتهم الحفاظ على لحظات فرح في مجتمع أنهكته الحرب.